Универсальный острый соус Ладжан S&B House Okazu Ra-yu, 110gr
Возможно, многие встречали этот соус в китайской, уйгурской, дунганской кухнях - соус ладжан (он же ладзжан, лазы, лядзжян и каких только названий нет).
Универсальный соус, который подходит практически к любому блюду вышеуказанных кухонь, но и в вашей рецептурной истории он найдет себе место.
Отличная приправа к жареным пельменям, лагману, к мантам и даже плову.
Способ приготовления прост, множество рецептов вы сможете найти в интернете, но я от всей души рекомендую вам попробовать S&B House Okazu Ra-yu.
Не обжигающе острый, но безумно ароматный и душистый, вкусный соус.
Состав прост: жареные хлопья лука и чеснока, листья миндаля, красный перец и приправы (соль, сахар, соевый соус, кунжутная пудра) и все это щедро залито ароматным кунжутным и кукурузным маслами.
Предлагаем вам 4 варианта на выбор:
・Оригинальный - классический соус, в меру острый.
・Сухой - в виде хлопьев, без жидкого масла.
・Без чеснока - название говорит за себя, в соусе не использован чеснок, аромат и вкус придают лук, миндаль, кунжут и приправы.
・Мега острый - в японском понимании он проигрывает настоящей китайской остроте :) Особый аромат придает японский перец Сансё, а грецкий орех - особую хрусткость.
Рецепты с использованием Ра-ю (он же ладжан) на официальном сайте S&B House (используйте переводчик)
Содержание: 110гр, 100гр продукции 668ккал.
Производитель: компания S&B House
